Food

Have breakfast - завтракать

Have lunch - обедать

Have dinner - ужинать

Have supper - есть перед сном

Have (a) coffee / tea - пить кофе / чай

Have a meal - принимать пищу

Have a snack - перекусывать

Have a drink - выпивать

Перед тем, как идти в магазин за продуктами для ужина — стоит выяснить, куда именно стоит идти. Помимо всем известных supermarket, minimarket или grocery shop, существует специализированные магазины. Как будет называться мясная лавка или, например, кондитерская по-английски, смотрите ниже:

Butcher’s — мясная лавка

Sweet / candy shop — кондитерская

Bakery — пекарня

Dairy — молочный магазин

Fishmonger’s — рыбный магазин

Greengrocer’s — овощной магазин

Health food store — магазин диетических продуктов

Liquor store — алкогольный магазин

Еда и продукты на английском языке 

Не важно, направились вы за покупками в supermarket (супермаркет) или ближайший corner shop (магазин на углу) — нужно знать, что именно покупать. Как будут разные продукты по-английски. Разделим их на подтемы, чтобы проще было запомнить.

Мясо

bacon — бекон

beef — говядина

chicken — курица

duck — утка

ham — ветчина

lamb — мясо ягненка

liver — печень

meat — мясо

mutton — баранина

pork — свинина

sausage — сосиска

turkey — индейка

veal — телятина

Рыба

cod – треска

eel – угорь

grouper – морской окунь

herring – сельдь

mackerel – скумбрия

pike – щука

plaice – камбала

salmon – семга

sardines – сардины

sole – морской язык

Овощи

asparagus — спаржа

avocado — авокадо

bean sprout — стручковая фасоль

beans — бобы

beet — свекла

broccoli — брокколи

brussels sprout — брюссельская капуста

cabbage — капуста

carrot — морковь

cucumber — огурец

aubergine — баклажан

garlic — чеснок

leek — лук-порей

onion — лук репчатый

potato — картофель

scallion — зеленый лук

spinach — шпинат

pumpkin / squash — тыква

zucchini — цуккини

Фрукты, ягоды и орехи

almond — миндаль

apple — яблоко

apricot — абрикос

banana — банан

berry — ягода

blackberry — ежевика

blueberry — черникa

cherry — вишня

cranberry — клюква

grape — виноград

grapefruit — грейпфрут

lemon — лимон

lime — лаймm

melon — дыня

orange — апельсин

peach — персик

peanut — арахис

pear — груша

pineapple — ананас

plum — слива

raspberry — малина

strawberry — клубника

mandarin — мандарин

walnut — грецкий орех

watermelon — арбуз

Молочные продукты

butter — сливочное масло

cheese — сыр

condensed milk — сгущенное молоко

cottage cheese — творог

cream — сливки

eggs — яйца

ice cream — мороженое

kefir — кефир

sour cream — сметана

yogurt — йогурт

Десерты и сладости

cookie — печенье

box of chocolates — коробка конфет

bun / roll — булочка

toffee— ириски

cake — торт, кекс, пирожное

sweet / candy — конфета

caramel — карамель

carrot cake — морковный пирог

cheesecake — творожный торт

chewing gum — жевательная резинка

chocolate — шоколад

chocolate bar — плитка шоколада

cinnamon — корица

cinnamon roll — булочка с корицей

cracker — крекер

croissant — круассан

cupcake — кекс

lollipop — леденец

marshmallow — зефир

muffin — маффин

pancake — блин, оладь

cake — бисквит, бисквитный торт

waffle — вафля

Безалкогольные напитки

coffee — кофе

juice — сок

sparkling water  — вода с газом

cream — сливки

hot chocolate — горячее какао

iced tea — чай со льдом

lemonade — лимонад

soda — газированная ароматизированная вода

soft drink — безалкогольный напиток

still water — вода без газа

tea — чай

water — вода

Алкоголь

red / white / rose wine — красное /белое / розовое вино

beer — пиво

whiskey — виски

champagne — шампанское

cocktail — коктейль

Не забудьте, что в супермаркете вам может понадобиться trolley или shopping-cart (тележка для продуктов). После всех покупок — отправляйтесь на cashier's desk (касса), чтобы оплатить товары.

Распространенные блюда, которые можно встретить в меню:

chop — мясо на кости

cutlet — котлета

bacon and eggs — бекон с яйцами

baked potatoes / jacket potatoes — запеченный картофель в мундире

boiled rice — вареный рис

burger — бургер

french fries — картофель-фри

fried eggs / eggs sunny side up — яичница-глазунья

fried rice — жареный рис

grill — мясо на гриле

goulash — гуляш

mashed potatoes — картофельное пюре

noodles — лапша

omelette / scrambled eggs — омлет 

poached eggs — яйца-пашот

porridge — каша

roast — мясо, жареное на открытом огне

roasted vegetables — запеченные овощи

sandwich — бутерброд, сэндвич

salad — салат

soup — суп

spaghetti bolognese — спагетти болоньезе

stew — тушеное мясо

sirloin steak — стейк без костей (большой кусок)

spare ribs — ребрышки

steak — стейк

В ресторане мы изучаем menu (меню) и узнаем, какое в ресторане main course (основное блюдо), какой подают soup of the day (суп дня) и что предлагают на dessert (десерт).

Если заказываете мясо, то помните, что есть несколько степеней готовности: с кровью – rare; средняя прожарка с кровью – medium rare; полная прожарка – well-done.

Can I have the menu, please? — Можно мне меню, пожалуйста?

Can I take your order? — Могу я принять ваш заказ?

Would you like something to drink? — Будете ли вы что-нибудь из напитков? / Хотите что-нибудь выпить?

What would you like for dessert? — Что бы вы хотели на десерт?

I am not ready yet — Я еще не готов (в ответ на вопрос официанта, готовы ли вы сделать заказ)

What is this dish? — Что это за блюдо?

What do you recommend? — Что вы посоветуете?

I will have... — Я буду...

I would like... — Я бы хотел...

I will take this — Я возьму это

Could we have an extra chair, please? — Можно нам дополнительный стул, пожалуйста?

Could I see the wine list, please? — Могу я посмотреть карту вин, пожалуйста?

Do you serve wine by the glass? — У вас есть вина по бокалам?

Can I change my order? — Могу я изменить свой заказ?

Can I get this to go? — Могу я взять это с собой?

Nothing else, thank you — Больше ничего, спасибо This is not what I ordered — Это не то, что я заказывал

Can I get/have the bill/check, please? — Можно мне счет, пожалуйста?

How much is the total? — Какая общая сумма?

Does the bill include the service charge? — В счет включены чаевые?

I am paying for everyone — Я плачу за всех

We are paying separately — Мы платим раздельно

Can I pay by card? — Я могу оплатить картой?

Keep the change — Сдачи не нужно / Оставьте сдачу себе

Everything was great, I’ll come again — Все было превосходно, я приду еще